章鱼是海洋中一种常见的动物，其种类多样，身体一般较小，触手又细又长，所以又被称为八爪鱼，不少人就好奇一个问题，那就是章鱼血是什么颜色?下面和小编一起来往下了解一下吧。

章鱼血是什么颜色

章鱼血是蓝色，其在输送氧气的时候，需要用到体内的血蓝蛋白，而血蓝蛋白中含有铜元素，铜元素和氧元素结合时，生成物呈现的颜色为蓝色，所以章鱼的血液就是蓝色。另外血蓝蛋白可以保证章鱼可以在恶劣、致命的环境中存活下来，并获得稳定的氧气供应。

海洋中不仅章鱼的血液特别，还有一些其他低等动物的血液呈现各种各样的颜色。比如虾蟹的血液为青色、冰鱼的血液为黄色，而且在南极海洋中，还有一些鱼的血液是半透明的白色。此外有一种名为扇螅虫的动物，其血液颜色还可以改变，十分的神奇。

章鱼的墨汁有毒吗

章鱼的墨汁有微量的毒素，对人作用不大，并且在烹饪期间基本变性，对人体没有害处。章鱼体内墨汁的成分主要是水，颜色为黑色是因为墨汁中含有肉眼难以看见的黑色颗粒。这些颗粒呈球形，颗粒有两层结构，高密度的内核和低密度的外壳，内核就是所谓的墨黑色素。

章鱼的智商

章鱼被证明是至今为止最聪明的无脊椎动物，其也被称为海洋中培育的灵长类动物。章鱼有五亿个神经细胞，这在无脊椎动物中属于较高水平，而且还能够独立思考，通过自身经验解决问题。对于章鱼来说，将瓶盖拧开、搭建自己的房子都是一些很简单的事情。