大自然中的植物种类非常多,有的可以食用,有的可以当做中草药使用,还有的植物同时具备多种价值作用,那么马齿苋是什么植物呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。

马齿苋是什么植物

马齿苋是马齿苋科一年生草本植物,全株表面无毛,茎干呈平卧、伏地铺散状生长,在全世界暖带以及热带地区都有生长,在我国南北方地区都能生长旺盛,是菜园、农田、路边以及田间常见的一种杂草,每年5-8月份进入花期,6-9月份进入果期。

马齿苋的形态特征

马齿苋是一年生草本植物,茎干呈圆柱形生长,株高度在10-15厘米之间,茎干表面的颜色是淡绿色或是暗红色,扁平肥厚的倒卵形叶片在茎干上互生,边缘光滑没有锯齿,顶端圆钝,花期时会开出淡黄色的小花,蒴果为卵球形,内部会长出偏斜球形的黑褐色种子。

马齿苋的生长习性

马齿苋喜欢在高温潮湿的环境中生长,有一定的耐干旱和耐水涝性,生长期间需要充足的阳光,在中性或是弱酸性土壤种植最佳,种子播种后最佳发芽温度在18度左右,最佳生长温度为20-30度,环境温度超过20度就能分批播种,使其能够陆续生长成熟。

马齿苋的主要价值

马齿苋具备食用和药用价值,含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷以及各种维生素,既能生食也能熟食,茎干在烹饪时可参考烹饪菠菜一样,也能醋腌泡食用,从中药方面来看,《中国藏药》中有记载马齿苋:全草主治赤白痢疾、赤白带下、肠炎、淋病,